Lagi mencari inspirasi resep miso soup yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal miso soup yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari miso soup, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan miso soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan miso soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Miso Soup menggunakan 7 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Miso Soup:
- Sediakan 1 L kaldu ayam, sayur atau dashi
- Ambil 2-3 sdm miso paste (bisa beli di supermarket besar atau online)
- Sediakan 150 gram tahu sutera, potong kotak
- Gunakan 100 gram rumput laut (sudah direndam, kalau masih kering 1 sdm saja sudah cukup), potong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Miso Soup:
- Panaskan kaldu. - - Masukkan miso paste dalam saringan dan aduk hingga larut. - - Setelah mendidih, masukkan tahu dan rumput laut. - - Bumbuhi dengan kecap asin dan garam. Koreksi rasa. - - Terakhir masukkan daun bawang. - - Matikan api dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan miso soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
