Anda sedang mencari ide resep pisang bolen lilit keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen lilit keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen lilit keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pisang bolen lilit keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Pisang Bolen Lilit isi Keju dan Coklat Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Resep bolen pisang lilit dengan kulit homemade tanpa korsvet berlayer dan lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pisang bolen lilit keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang bolen lilit keju memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang bolen lilit keju:
- Gunakan Bahan untuk kulit pastry :
- Ambil Bahan A
- Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 125 gram gula pasir
- Sediakan 225 cc air es
- Siapkan 8 gram garam
- Sediakan 50 gram telur (me : 3 kuning telur)
- Siapkan 25 gram susu bubuk (me : 1 sachet susu bubuk Dancow @27 gram)
- Sediakan 5 gram Condensed ny.Liem (me : 1 sdt)
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 50 gram butter (me : Wysman)
- Gunakan 50 gram mentega blue band
- Ambil Bahan C
- Ambil 300 gram Danish pastry (merk Gold Bullion)
- Ambil Bahan Filling
- Gunakan 50 gram butter
- Ambil 50 gram gula pasir
- Gunakan 100 gram butter cream (3 bahan tersebut dimixer sampai lembut)
- Sediakan Me : kebetulan punya sisa filling sewaktu kelas online ngebolen
- Gunakan 1 sisir pisang raja bulu matang
- Ambil 1 pack keju cheddar. (sebagian dipotong stik sisanya diparut)
- Siapkan Pemoles
- Sediakan 5 butir kuning telur kocok saring
- Siapkan madu secukupnya untuk olesan setelah angkat dari oven panas2
Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Bolen Pisang Lilit tanpa Korsvet kulit Bolen tetap berlapis² Подробнее. Bolen Lilit Recipe by Chef Nicko - Anchor Food Professional's Chef Подробнее. Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan.
Cara menyiapkan Pisang bolen lilit keju:
- Siapkan bahan bahan, dalam wadah campur semua bahan kering tambahkan kuning telur dan air es mixer dengan speed paling rendah, setelah tercampur rata tambahkan bahan B.
- Mixer kembali setelah bahan B tercampur rata dan 3/4 kalis angkat (jangan khawatir kalau adonan lembek). Istirahatkan (me : bagi 2 bagian) supaya ngerol nya mudah ). Kemudian istirahatkan. Danish pastry juga bagi menjadi 2 bagian masing masing di roll dengan ketebalan 3 mm, masukkan ke kulkas.
- Kemudian adonan kulit pastry diroll juga sampai tipis dan rata kira kira 3 mm. Letakkan Danish pastry ditengah adonan lipat kekanan dan kekiri (lipatan single ( tunggal) simpan di kulkas 15 menit. Lakukan hal yang sama sampai 3 X.
- Siapkan pisang kupas, pan dengan mentega diatas teflon, sisihkan.
- Iris keju cheddar berbentuk stik. Masukkan kedalam pisang, yang didalamnya beri filling. Satu persatu.
- Sisihkan setelah semua diisi keju dan filling. Kemudian rolling adonan kulit yang dikulkas sampai rata ukur kira kira 2 cm dan memanjang.
- Kemudian lilitkan ke pisang sampai selesai, tata diatas loyang yang dioles mentega. Oles dengan kuning telur (me : 2 X mengoles) dan taburi keju parut.
- Panaskan oven dengan suhu 175°C panggang selama 40 menit (tergantung oven) me : 50 menit. Angkat oles dengan madu masih panas panas. Biarkan diatas cooling rack biarkan agak dingin.
- PISANG BOLEN LILIT KEJU enak banget dinikmati selagi masih hangat. Cocok untuk menemani minum teh panas.
Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk mencicipi camilan ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah loh! Berikut resep mudah membuat bolen pisang dengan keju. Ada varian pisang coklat dan pisang keju. Gaya khas Bolen pisang di Griya Yogya ini enak juga dinikmati, pastrynya dililitkan ke pisangnya sehingga lebih terasa tebal dan garingnya. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pisang bolen lilit keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!