Sedang mencari ide resep kentang tahu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang tahu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang tahu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang tahu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang tahu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Tahu Kecap memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Tahu Kecap:
- Ambil 500 gr kentang
- Sediakan 200-300 gr tahu putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Kentang Tahu Kecap:
- Potong2 kentang & tahu, tidak terlalu tebal tidak terlalu tipis
- Goreng masing2 tahu dan kentang, bisa sampai kering atau setengah kering.
- Ulek bumbu, kemudian tumis sampai harum dan tanak. (lada aku pakai lada bubuk langsung tabur di masakan)
- Masukkan tahu & kentang goreng, tambahkan air secukupnya, kecap, garam & lada
- Koreksi rasa, masak sampai air agak surut. Terakhir taburi irisan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang tahu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
