Lagi mencari ide resep mie ayam jawa (mie nyemek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa (mie nyemek) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa (mie nyemek), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jawa (mie nyemek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jawa (mie nyemek) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam jawa (mie nyemek) menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam jawa (mie nyemek):
- Ambil Bahan mie
- Ambil Mie urai 2 pack (@ isi 2)
- Sediakan Minyak
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 sdm minyak bawang(bawang geprek halus, kemiri, minyak)
- Gunakan Sawi
- Sediakan Telur
- Gunakan Minyak
- Ambil 400 ml Kaldu ayam
- Gunakan Garam
- Gunakan Kecap
- Sediakan Saus raja rasa
- Ambil Saus tiram
- Siapkan Minyak wijen
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Lada
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Telur rebus
- Ambil Ayam goreng suwir
- Gunakan Tomat
- Sediakan Timun(ga ada stock)
The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Mie Godog Jawa or Mie Nyemek is One of Popular Street Food from Gunung Kidul Central Java. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati semangkok mie ayam fresh tanpa pengawet dengan topping dari bahan-bahan yang jelas kualitasnya.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jawa (mie nyemek):
- Didihkan air,masukkan minyak 2 sdm, rebus mie. Tiriskan jika sudah setengah matang. Sisihkan
- Didihkan air, masukkan ayam sampai matang. Angkat.goreng ayamnya dan suwir. Sisihkan kaldunya untuk mie nyemeknya nanti.
- Tumis minyak, masukkan 3 sdm minyak bawang, kalau sudah harum, masukkan sayur hingga layu
- Masukkan telur, tambahkan mie, kaldu ayam, biarkan agak asat
- Tambahkan kecap manis, garam, gula, saus tiram, raja rasa, kecap asin, minyak wijen, lada, tomat
- Tambahkan bahan pelengkap, telur, ayam suwir. Mie siap disajikan
Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Mie nyemek atau mie jawa tersebut, disajikan dengan ayam kampung yang disuwir. Warung Cipto Roso masih memasak hidangan dengan menggunakan arang. Selain mie nyemek, terdapat pula nasi goreng, mie goreng, mie godog, dan rica-rica ayam yang bisa kalian nikmati. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu MNC yang pertama kali berdiri di kawasan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jawa (mie nyemek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
