Anda sedang mencari inspirasi resep telur masak habang (khas banjar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur masak habang (khas banjar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur masak habang (khas banjar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur masak habang (khas banjar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur masak habang (khas banjar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Masak Habang (khas banjar) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Masak Habang (khas banjar):
- Siapkan 8 butir telur ayam (1/2kg)
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 cabai merah besar
- Ambil 15 cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan bumbu pelengkap rasa :
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 keping kecil gula merah
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng & menumis
Cara menyiapkan Telur Masak Habang (khas banjar):
- Rebus telur hingga matang
- Setelah matang, kupas cangkang telur dan kerat"telur agar jika digoreng tidak meletus". Goreng telur hingga kecoklatan
- Setelah itu haluskan bumbu halus dengan tambahan sedikit air menggunakan blender
- Panaskan secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus, tumis sampai bumbu tidak langu
- Setelah tidak langu, tambahkan air lalu masukkan bumbu pelengkap rasa dan aduk rata sampai semua bumbu larut
- Masukkan telur yg telah digoreng kedalam bumbu habang lalu aduk rata sampai air menyusut
- Telur masak habang siap disajikan 💕
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur masak habang (khas banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
