Lagi mencari inspirasi resep combro pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal combro pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan combro pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan combro pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Combro Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Combro Pedas:
- Siapkan singkong parut
- Sediakan Garam dan gula
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Gunakan Kelapa parut
- Siapkan Bahan isi
- Ambil oncom kering (130 g oncom basah)
- Gunakan Daun bawang potong2
- Ambil Gula garam
- Ambil daun salam
- Ambil lengkuas
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil cabe rawit (tambah jika suka pedas)
- Sediakan cabe merah besar
- Sediakan kencur
Langkah-langkah membuat Combro Pedas:
- Rendam oncom kering dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan. Sisihkan. Tumis bumbu halus dan daun salam lengkuas sampai harum dan matang masukkan oncom aduk rata
- Beri gula garam masukkan daun bawang masak sampai daun bawang layu dan bumbu benar2 meresap. Angkat. Sisihkan
- Dalam wadah lain campur kelapa parut dan singkong parut beri bawang putih gula dan garam secukupnya, aduk rata. Ambil secukupnya adonan beri isian bentuk lonjong atau sesuai selera.
- Goreng diminyak panas api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan, jika kurang pedas boleh dimakan dengan cabe rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Combro Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
