Lagi mencari ide resep soto ayam_ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam_ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam_ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam_ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam_ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam_ceker memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam_ceker:
- Ambil ayam
- Ambil ceker ayam
- Siapkan kol (di iris tipis)
- Gunakan soun/bihun (direndam air panas smpai masak)
- Ambil garam
- Ambil penyedap rasa ayamc
- Gunakan gula putih
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan air
- Siapkan pelengkap:
- Siapkan Daun bawang&seledri secukupnya (di iris tipis)
- Gunakan tomat di iris sesuai selera
- Ambil jerut purut
- Ambil bawang goreng
- Siapkan bumbu yg dihaluskan:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil ketumbar
- Sediakan ruas jari/1 sendok kunyit bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas (digeprek/di iris)
- Gunakan daun salam
- Siapkan sereh (digeprek)
- Siapkan daun jeruk (boleh dskip)
- Sediakan santan kara ukrn kecil
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam_ceker:
- Rebus ayam&ceker secara terpisah setelah matang sisihkan ceker dan goreng ayam yg telah direbus sampai kecoklatan setelah dingin suwir"
- Tumis bumbu yg dihaluskan,salam,sereh,daun jeruk,lengkuas sampai wangi kemudian masukan air,garam,gula putih,penyedap rasa aduk sampai merata
- Setelah mendidih masukan ceker yg telah drebus&santan kara aduk sesekali selama -+ 15 menit
- Tata dalam mangkok, suwiran ayam&pelengkap
- Setelah kuah soto masak banjurkan dalam mangkok yg telah di tata tadi beri taburan bawang goreng td dan soto siap di sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam_ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
