06. Ceker Pedas Manis
06. Ceker Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep 06. ceker pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 06. ceker pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 06. ceker pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 06. ceker pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 06. ceker pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 06. Ceker Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 06. Ceker Pedas Manis:
  1. Ambil ceker ayam (buang kuku dan kulit luarnya)
  2. Ambil air
  3. Siapkan kecap manis / sesuai selera
  4. Ambil daun jeruk
  5. Ambil daun bawang, iris tipis sampai ke pangkalnya
  6. Ambil Bumbu halus :
  7. Ambil cabai merah keriting
  8. Sediakan cabai rawit (sesuai selera)
  9. Sediakan bawang merah
  10. Ambil bawang putih
  11. Sediakan lada bubuk
  12. Gunakan jahe
  13. Sediakan garam
  14. Siapkan gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan 06. Ceker Pedas Manis:
  1. Bersihkan ceker ayam dari kuku dan kulit luar yang berwarna kuning. Cuci bersih.
  2. Didihkan air, rebus ceker dalam air mendidih kurang lebih 15 menit. Bila sudah, sisihkan.
  3. Blender semua bumbu halus.
  4. Panaskan sedikit minyak ke dalam wajan, masukkan bumbu halus dan tambahan daun jeruk untuk menambah aroma. Aduk bumbu sampai harum dan mendidih.
  5. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus, balur dengan semua bumbu, tambahkan kecap manis sesuai selera.
  6. Tes rasa, tambahkan gula/garam sesuai selera. Bila bumbu sudah meresap, tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan matikan kompor.
  7. Ceker pedas siap dihidangkan. Bila suka ceker dengan sedikit kuah (nyemek) bisa tambahkan air, bila suka kering tidak perlu tambah air.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 06. ceker pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!