Lagi mencari ide resep bergedel kentang isi telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bergedel kentang isi telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bergedel kentang isi telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bergedel kentang isi telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bergedel kentang isi telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bergedel Kentang Isi Telur menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bergedel Kentang Isi Telur:
- Sediakan 7 butir telur rebus
- Gunakan 500 gr kentang
- Sediakan 1 buah kornet kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 butir telur mentah
- Gunakan 7 sdm munjung tepung panir
- Siapkan 250 ml minyak goreng
Cara menyiapkan Bergedel Kentang Isi Telur:
- Kentang cuci bersih, potong dan goreng…angkat dan tiriskan.
- Haluskan kentang dan bawang putih yang sudah digoreng setengah matang…Masukkan kornet.
- Aduk rata..masukkan garam, lada, kadu jamur campur semuanya.. bentuk bulatan dan isi dengan telur rebus.
- Kocok telur..masukkan bola-bola kedalam telur..lalu gulingkan ke dalam tepung panir..ulang lagi masukkan telur..guling ke tepung panir supaya terbungkus rapat…goreng diminyak yang sudah dipanaskan.
- Bila sudah kuning kecoklatan angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bergedel kentang isi telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
