Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Iga Sapi memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Daging Iga Sapi:
- Gunakan daging iga sapi
- Sediakan kentang, potong sesuai selera
- Ambil wortel, potong²
- Ambil bawang daun, potong²
- Ambil seledri biarkan utuh/rajang halus
- Gunakan tomat, potong²
- Ambil jahe, memarkan
- Siapkan cengkeh
- Siapkan kayu manis
- Sediakan pala, parut halus
- Sediakan air, untuk kuah
- Siapkan Kaldu bubuk sapi (opsional)
- Ambil lada bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan. Lihat juga resep Sop Daging Iga Sapi enak lainnya. Sop Daging iga Sapi resep otentik mertua.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
- Sajikan.
Kami minta ajarin dimasakin sop iga daging, karena suami suka banget sop iga buatan mamanya. Ya, memang rasanya hidangan kuliner dari daging sapi seringkali menjadi sebuah sajian istimewa Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
