Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kaldu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kaldu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kaldu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ayam kaldu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ayam kaldu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Kaldu menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam Kaldu:
- Siapkan Ayam Pejantan potong kecil2
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan wortel kurus
- Sediakan kentang kecil
- Ambil bakso
- Ambil garam
- Gunakan gula
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kaldu:
- Tumis irisan kasar bawang putih dan bawang merah dengan minyak. Tiriskan.
- Rebus ayam 5 mnt dan buang kaldu pertama supaya ga amis. Masukan lg ayam dengan air baru sampai ayam tenggelam.
- Iris wortel menyamping. Masukan wortel dulu bareng rebusan ayam. Tutup.
- Potong kentang dadu dan iris 7 butir bakso. Masukan ke wajan dan tutup biarkan beberapa menit lagi sampai wortel lembek (tolak ukurnya).
- Setelah lembek, barulah masukan garam dan gula dan irisan daun bawang dan seledri
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam kaldu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
