Sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Kuah menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
- Siapkan Bahan Inti
- Ambil 3 bh jagung putren
- Siapkan 2 batang wortel
- Siapkan 2 bonggol sawi hijau
- Siapkan 1 bonggol kembang kol
- Gunakan 1 bonggol brokoli
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil 5 bh bakso sapi
- Sediakan 10 bh telur puyuh
- Gunakan 100 gr udang
- Sediakan Bahan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah:
- Sepert biasa, cuci bersih dan siapkan bahan. Potong2 sesuai selera. Tumis bahan bumbu
- Masukkan bahan pelengkap dan bahan inti. Tambahkan air. Tunggu sebentar sampai sayuran matang. Masukkan maizena aduk sampai mengental.
- Tambahkan garam saus tiram gula kaldu. Test rasa. Siap di hidangkan. Bisa juga di siram ke atas mie ifumie - (lihat resep)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!