Anda sedang mencari inspirasi resep korean bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean bulgogi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean bulgogi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean bulgogi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean bulgogi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Korean Bulgogi menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Korean Bulgogi:
- Ambil 5 ons daging sapi bagian sandung lamur
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jahe kecil
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Sediakan 1/2 buah lemon (ambil airnya)
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan Sedikit minyak zaitun
- Ambil Secukupnya wijen
Cara menyiapkan Korean Bulgogi:
- Potong daging lalu cuci bersih
- Uleg bawang putih, merica, jahe dan garam sampai halus, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kecap,saos sambal dan perasan lemon aduk hingga rata
- Rendam daging dengan racikan bumbu tadi sekitar 2 jam agar bumbunya meresap
- Setelah 2 jam kemudian panggang daging dan bawang bombay yang sudah di iris-iris
- Panggang hingga matang. Ambil piring saji Bulgogi ala korea siap di sajikan dengan taburan wijen di atasnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
