Sedang mencari inspirasi resep sop tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tahu udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Tahu Udang menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Tahu Udang:
- Siapkan tahu putih kotak
- Siapkan udang
- Siapkan bawang putih
- Sediakan daun bawang
- Sediakan air
- Sediakan Merica bubuk (bila tidak pakai bumbu kuah baso)
- Siapkan Bumbu kuah baso (bila tidak memakai merica)
Langkah-langkah menyiapkan Sop Tahu Udang:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih udang sisakan ekor dan bersihkan atasnya. Iris cincang bawang putih. Iris tipis bawang daun
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukkan udang masak sebantar sampai berubah warna
- Beri 500 ml air masak sampai mendidih tambahkan garam dan masukkan 1/2 sct bumbu kuah baso atau bila tidak suka bisa diganti demgan 1/2 sdt merica bubuk. lalu masukan potongan tahu putih masak sebentar sebelum diangkat masukaan irisan daun bawang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
