Stik Tempe Krispy
Stik Tempe Krispy

Anda sedang mencari ide resep stik tempe krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik tempe krispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik tempe krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan stik tempe krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik tempe krispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Stik Tempe Krispy memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik Tempe Krispy:
  1. Gunakan 2 Papan Tempe
  2. Gunakan 200 gram Tepung Panir
  3. Gunakan 10 SDM Tepung Terigu
  4. Siapkan 📝 Bumbu Halus:
  5. Ambil 3 Siung Bawang Putih
  6. Gunakan 1 SDT Ketumbar/Serbuk Ketumbar (Saya 1 SDM)
  7. Gunakan 1 SDT Garam
  8. Ambil Penyedap Sesuai Selera (Sy pakai totole)
Langkah-langkah membuat Stik Tempe Krispy:
  1. Siapkan Bahan, Iris Tempe Seperti Stik..
  2. Siapkan Bumbu-Bumbunya, Ulek Halus kemudian Rendam Tempe dlm ulekan Bumbu yg sdh dikasih air, biarkan hingga meresap.. Sesekali Rounding tempe yg bawah pindah keatas (pelan-pelan ya, jangan sampai patah) supaya rata kebagian bumbunya..
  3. Setelah meresap ambil airnya untuk diadon dg tepung terigu, bila kurang air tambahkan, pakai perasaan saja ya kasih airnya, agak kental biar tepung panir nya menempel, (Jangan lupa dirasa sedikit tepungnya- bila kurang garam tambahkan, karena garam takaran diatas Saya stel seminimal mungkin supaya tidak keasinan dan selera kita berbeda) Celupkan tempe diadonan tepung terigu, kemudian baluri dg Tepung Panir, agak dipenet-penet biar menempel.. lakukan hingga habis potongan tempenya..
  4. Goreng dimiyak panas Stabil dg api Sedang, jangan lupa dibalik, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan. (Bila tepung pada rontok bersihkan minyak dg menggunakan saringan teh stenlys) Lakukan penggorengan hingga habis..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik tempe krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!