Lagi mencari ide resep 318# mie ongklok khas wonosobo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 318# mie ongklok khas wonosobo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 318# mie ongklok khas wonosobo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 318# mie ongklok khas wonosobo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 318# mie ongklok khas wonosobo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 318# mie ongklok khas wonosobo menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 318# mie ongklok khas wonosobo:
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara
- Sediakan 1/4 bulatan kecil kol
- Gunakan 500 ml air kaldu (saya air biasa)
- Gunakan 3 sdm kecap manid
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 7 buah cabe rawit pedas tambahan dari saya
- Gunakan Minyak sckpnya untuk menumis
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ebi
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan 1 buah tomat apel iris
Langkah-langkah membuat 318# mie ongklok khas wonosobo:
- Iris kol cuci bersih kemudian rebus sampai matang angkat dan saring sisihkan
- Rebus mie sampai matang angkat dan saring sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang kemudian tuang air tambahkan bumbu lainnya kecuali larutan tapioka
- Setelah mendidih tuang larutan tepung tapioka aduk merata masak kembali hingga meletup letup,tes rasa.penyajian tuang ke wadah mie dan kol yang sudah direbus kemudian siram dengan kuahnya,beri toping irisan daun bawang,potongan tomat dan bawang goreng mie ongklok siap dinikmati selagi panas dan… Alhamdulillah langsung habis disajikan buat keluarga tercinta 😍🥰😘selamat mencoba 🙏
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 318# mie ongklok khas wonosobo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
