Martabak Manis
Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Manis menggunakan 12 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Manis:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Ambil 375 gr Terigu
  3. Gunakan 68 gr Gula
  4. Siapkan 5 gr Garam
  5. Sediakan 1 Btr Telor
  6. Ambil 450 ml Air
  7. Sediakan Bahan B :
  8. Gunakan 8 gr Baking Soda
  9. Sediakan 8 gr Baking Powder
  10. Ambil 45 ml Air
  11. Ambil Bahan C :
  12. Gunakan 38 gr Margarin Cair
Cara membuat Martabak Manis:
  1. Campurkan semua Bahan A
  2. Diamkan selama 1 jam
  3. Setelah 1 jam
  4. Tambahkan mentega Cair (Bahan C) ke Bahan A
  5. Panaskan Teflon ukuran 20 cm dengan api SEDANG cenderung KECIL
  6. Campurkan Bahan B
  7. Tepat sebelum memasak
  8. Campurkan Bahan A & B dengan sempurna
  9. Masak ½ adonan yang ada. Masak dengan api sedang ke kecil
  10. Setelah atas adonan berbuih. Taburkan sedikit gula. Lalu tutup teflon. Sampai adonan matang
  11. Sesegera mungkin oleskan margarin / butter setelah adonan diangkat
  12. Lanjutkan masak kembali adonan ke 2 dengan langkah yang sama.
  13. Taburkan isian sesuai selera. (langkah isian versi Saya : coklat meises / keju parut, wijen sangrai, susu kental)
  14. Potong2 & sajikan
  15. Terima Kasih

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!