Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nasi tutug oncom komplit khas sunda alun - alun pamarican, ciamis - jawa barat. Nasi tutug tempe khas sunda !!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Gunakan oncom (me: 250 gram)
- Ambil nasi (me: 3 piring nasi)
- Gunakan kemangi (saya lupa🙏)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah (me: 6 siung)
- Ambil bawang putih (me: 3 siung)
- Siapkan cabe rawit merah (saya potong-potong tidak dihaluskan)
- Siapkan cabe merah (saya skip
- Sediakan kencur (me: 3 ruas)
- Gunakan terasi
- Siapkan garam (me: 1 sdt)
- Ambil gula (me: 1 sdt)
- Sediakan penyedap rasa (saya skip)
- Siapkan Bahan pelengkap (optional)
- Sediakan Selada
- Siapkan Tomat
- Gunakan Ayam bakar
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Krupuk singkong
Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom. Dari namanya saja, makanan khas Sunda satu ini sudah pasti beraromakan tradisional. Nasi tutug oncom atau orang Sunda menyebutnya sangu tutug oncom, disingkat T. O, adalah sajian nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau oncom bakar.
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Oncom dipanggang sampai kecoklatan. Oncom dihaluskan sampai lembut.
- Semua bumbu dihaluskan kecuali cabe rawit, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan oncom, gula dan garam tumis lagi hingga oncom matang. Tambahkan nasi, aduk hingga matang. Saya ambil satu porsi untuk anaj-anak.
- Masukan cabe rawit iris, aduk kembali hingga rata.
- Nasi tutug oncom khas Sunda sudah siap untuk dijadikan salah satu menu favorit keluarga😄. Lengkapi dengan lauk dan sayuran😍.
Selain nasi liwet dan nasi tutug oncom, tanah Sunda juga memiliki kuliner khas yang terkenal di banyak kota Indonesia. Makanan tersebut adalah nasi timbel yang pastinya familier di lidah masyarakat luas. Seperti gambar di atas, penyajian nasi timbel biasanya menggunakan daun pisang. Nasi Tutug Oncom atau orang Sunda menyebutnya dengan Sangu Tutug Oncom, yang disingkat dengan T. O, Adalah sajian Nasi yang Nasi Tutug Oncom ini sebetulnya adalah makanan Khas Tasikmalaya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
