Anda sedang mencari ide resep lapis pepe tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis pepe tepung ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bubur Candil Tepung Ketan Super Lembut dan Enak Cara mudah buat lapis bahan dari tepung beras warna warni, Resep lapis tepung beras awet dan kenyal. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pepe tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lapis pepe tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis pepe tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Pepe Tepung ketan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis Pepe Tepung ketan:
- Siapkan 125 gr tepung ketan
- Sediakan 75 gr tepung tapioka
- Ambil 75 gr tepung beras putih
- Ambil 900 ml santan (400 ml santan + 500 ml air)
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil Pewarna pakai pasta coklat (1 SDM dcc leleh)
Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul Karena memang banyak masyarakat yang gemari sajian kue pepe lapis ini. Nah, jika ada sajian makanan berarti ada proses pembuatan makanan tersebut kan. Cara membuat kue lapis tepung beras : Pertama Anda panaskan alat untuk pengukusnya.
Langkah-langkah membuat Lapis Pepe Tepung ketan:
- Siapkan bahan bahan. Masak santan hingga matang sambil terus d aduk biar tidak pecah lalu tunggu dingin
- Ambil wadah campur ketiga Tepung. Masukkan santan yg dingin lalu aduk sampai tercampur rata. Jgn lupa di saring agar tidak ada yg begerindil
- Bagi sama banyak kedua adonan dlm wadah terpisah dan beri salah satunya pasta coklat. Krn saya keabisan boleh pakai coklat leleh 1 SDM saja
- Siapkan kukusan yg tutupnya sudah d beri kain ya (kecuali pakai klakat) jika dilihat uapnya banyak masukkan loyang (saya pakai cetakan ager - ager) di olesi dengan minyak sayur. Masukkan sebanyak 2 sendok sayur tutup tunggu hingga 5 menit atau KLO d sentuh sudah mulai mengeras. Lakukan selapis demi selapis hingga selesai. Jika SDH selesai tunggu dingin hawa ruang lalu masukkan kulkas 1 jam an biar mudah d keluarkan dr cetakan… Untuk potong bisa pakai spatula atau pisau yg d lapisin plastik ya
Kedua, Anda campurkan semua bahan, secara perlahan santan dituangkan sembari diaduk rata. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Langkah Membuat Kue Pepe (Lapis Sagu) Kenyal Legit. Silahkan anda siapkan panci lalu panaskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Pepe Tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
