Anda sedang mencari inspirasi resep sup tahu bolognese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu bolognese yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tahu bolognese, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup tahu bolognese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup tahu bolognese yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Tahu Bolognese memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Tahu Bolognese:
- Siapkan daging cincang
- Gunakan tomat rebus, dan blender
- Ambil air rebusan tomat (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan bawang putih keprek cincang
- Ambil pasta tomat
- Sediakan bawang bombay iris tipis
- Siapkan royco
- Ambil wortel potong kotak kecil
- Ambil tahu putih (saya 1/2 tahu besar) potong kecil-kecil)
- Gunakan jamur merang potong sesuai serat
- Siapkan sosis potong-potong
- Siapkan daun seladri
- Sediakan bubuk oregano
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tahu Bolognese:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter sampai harum, masukkan daging cincang, wortel dan tomat yang sudah diblender, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan pasta tomat, lada, oregano, daun seladri, royco. Aduk-aduk sesekali, biarkan sampai agak mengental. Setelah mengental bagi beberapa bagian untuk disimpan menjadi bahan utama beberapa masakan.
- Siapkan bahan isi untuk sup.
- Sisakan saos bolognese 2 sendok sayur, tambahkan air rebusan tomat, biarkan sampai mendidih, masukkan tahu, wortel (saya tambah lagi sedikit), jamur dan sosis. Aduk-aduk, test rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tahu bolognese yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
