Lagi mencari ide resep dadar gulung gunting pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung gunting pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung gunting pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung gunting pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung gunting pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar Gulung Gunting Pandan menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dadar Gulung Gunting Pandan:
- Siapkan tepung terigu protein rendah/pake tepung protein sedang juga bisa(dua"nya udh prnah sya coba)
- Sediakan tepung tapioka/sagu/kanji/maizena
- Siapkan telur (kocok lepas)
- Gunakan garam
- Sediakan air/santan cair (lebih enak)
- Siapkan essence pandan(bisa pake 50 ml dari daun suji/pandan)
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Gunting Pandan:
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung tapioka,garam halus,tuang sedikit demi sedikit air /santan cair aduk rata,masukkan kocokan telur,aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil,jika perlu bisa di saring ya
- Panaskan teflon dengan api kecil,oles minyak tipis".setelah panas tuang 1 sendok sayur,ratakan masak sampai matang
- Setelah matang,langsung angkat dan gulung panas",langsung di gulung dlm teflon juga bisa ya (kalau tangan nya tahan panas yaa 😂)
- Penampakan setelah di gulung dan tinggal di gunting😊
- Gunting serong atau sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung gunting pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
