Sedang mencari ide resep bakwan sayur simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan sayur simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur Simple memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Sayur Simple:
- Ambil 1/2 dari kol
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 genggam tauge
- Ambil 3 bungkus tepung bakwan siap saji ukuran 250gr (sajiku/mamasuka sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm tepung jagung/maizena (rahasia agar bakwan crispy, anti lembek dan benyek)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya merica dan garam
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan bahan sambal cocol
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 1 sdt cuka makan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil sesuai selera garam
- Sediakan sesuai selera masako rasa ayam
Cara menyiapkan Bakwan Sayur Simple:
- Iris tipis kol dan wortel (iris memanjang). campurkan semua sayuran dan bahan2 bumbu halus yg sudah diulek. sesuaikan tingkat kekentalan adonan dengan menambahkan air. jangan terlalu encer dan terlalu kental. aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng bentuk bulat. pada saat menggoreng ini boleh tambahkan potongan udang bila suka.
- Angkat, tiriskan. berikutnya siapkan sambal cocol.
- Ulek semua bahan sambal cocol, tiriskan di dalam mangkok kaca dan siramkan 3 sdm minyak panas. tambahkan cuka, garam, masako dan air, lalu cicipi sesekali. apabila sudah pas, sajikan sambal bersama bakwan sayur yang sudah digoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
