Lagi mencari ide resep ceciwis cah terasi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceciwis cah terasi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan Cara Membuat Cah Kangkung Terasi Pedas. Karena ada tambahan bumbu sedikit untuk resep masakan cah kangkung, yang akan kita padukan dengan rasa terasi ,dan sebenarnya cara pengolahanya juga sama saja sama resep resep masakan kangkung yang lain. Cara membuat cah kangkung terasi pedas: Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah dan cabe rawit Panaskan minyak lalu tumis bahan yang telah diiris, terasi lalu tomat sampai tercampur masukan kangkung, garam, gula dan air, tumis hingga matang. sajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceciwis cah terasi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceciwis cah terasi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceciwis cah terasi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceciwis cah terasi pedas memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceciwis cah terasi pedas:
- Ambil ceciwis belah dua (yg kecil lbh enak) / 1 ikat kangkung besar
- Ambil minyak wijen (hrs lee kum kee yah coba merk lain gak enak 😆)
- Sediakan terasi koin bulet (sy merk tju ek)
- Sediakan bawang putih geprek dan cincang kasar
- Gunakan cabe rawit iris halus
- Sediakan gula - 1.5 sdt garam - 1 sdt totole / sesuai selera
- Sediakan minyak goreng
Setelah itu, masukkan kangkung yang telah dicuci, jangan ditambah airnya. Menu sayur kangkung dengan cara memasak yang praktis atau dikenal dengan bermacam sebutan seperti dioseng, tumis dan cah ini merupakan menu makan sayur mayur sehat yang ekonomis. Rasa pedas dan gurih dari terasi memang paling cocok disandingkan dengan berbagai lauk baik yang digoreng ataupun dibakar. Cara membuatnya juga mudah lho, ikuti resepnya berikut ini.
Cara menyiapkan Ceciwis cah terasi pedas:
- Cuci ceciwis dgn bersih dan teliti lalu bagi dua kl kecil kl besar bisa belah 4 / sesuai selera
- Siapkan bawang putih - cabe rawit - hancurkan terasi.
- Panaskan minyak goreng 3 sdm lalu beri minyak wijen panaskan.
- Masukkan bawang putih tumis sampe sdkt kuning saja langsung masukkan cabe rawit terasi gula garam totole (api kecil) campur semuaaa sampai menyatu tp jgn gosong api kompor kecil.
- Stlh menyatu lalu masukkan ceciwis/ kangkung aduk rata lalu besarkan api. Masak hingga matang sambil koreksi rata. Voila and enjoy !!
Cah kangkung belacan alias tumis kangkung terasi ini seringkali di sajikan di restauran kaki lima terutama yang menyajikan masakan seafood. Oh iya cah kangkung ini menurut kami cukup pedas, silahkan tambahkan cabai sesuai selera jika di rasa kurang pedas. Proses membuat tumis kangkung bumbu terasi pedas ini pada dasarnya sama dengan proses membuat tumis kangkung lainnya. Oleh sebab itulah, anda tidak akan kesusahan ketika mempraktikan resep ini. Dan sebagai panduan, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis kangkung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceciwis cah terasi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
