Sedang mencari inspirasi resep sambal cireng rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cireng rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cireng rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cireng rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal cireng rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Cireng Rujak menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Cireng Rujak:
- Gunakan 5 biji cabe rawit (asli;4 biji)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 bulat kecil gula jawa (sisir)
- Gunakan 2 biji asam jawa(seduh 2sdm air hangat;asli 1biji & air 1sdm)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt terasi (dibakar lebih enak, asli tidak pakai)
- Siapkan 40 ml air (skip karna sudah encer)
Cara membuat Sambal Cireng Rujak:
- Siapkan bahannya. Kalau air saya skip karena sudah encer dari air asam jawa. Haluskan cabe,garam,bawang putih. Setelah itu masukkan gula jawa yang sudah disisir.
- Haluskan sampai halus, karena warnanya kurang gelap makanya saya tambahkan terasi. Dibakar dulu lebih enak. Setelah semua halus, tambahkan 2 sdm air asam jawa.
- Hasilnya jadi agak coklat pekat. Buat cocolan cireng enak🤗.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cireng rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
