Sedang mencari ide resep brownies kukus (resep rahasia) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus (resep rahasia) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Brownies kukus cake birthday enak lainnya. Brownies kukus yang mempunya cita rasa mirip dengan brownies amanda enak dan lembut sekali nyoklat banget. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus (resep rahasia), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies kukus (resep rahasia) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies kukus (resep rahasia) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies kukus (resep rahasia) memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies kukus (resep rahasia):
- Gunakan 4 butir telur suhu ruang
- Gunakan 2 sdt munjung coklat bubuk vanhouten
- Sediakan 1 saset milo 35g
- Sediakan 2 sdt SP
- Siapkan 150 g gula pasir
- Ambil 1 sdt vanilli
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 75-100 g DCC (collata)
- Siapkan 80 g tepung (segitiga biru)
- Gunakan 1 sdm bubuk espresso/ kopi(nih yg bikit enak, jgn lupa)
- Siapkan 120 g mentega/ margarin
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar. Dengan warna coklat yang pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai. Kalau kita mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang. Brownies kukus Pandan menjadi salah satu brownies alternatif yang wajib Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies kukus (resep rahasia):
- Cairkan mentega dan coklat batang dg metode double boiler
- Kocok telur, gula, SP, dg kecepatan tinggi sampai putih mengembang
- Ayak tepung, vanili, baking soda, coklat bubuk, milo (kalau mau tambah enak, skip milonya, ganti dg bubuk coklat semua. Saya pake milo buat yg di jual. Biar murah 😝), bubuk kopi (cari bubuk kopi yg rasanya kuat, kalau saya pakai bubuk kopi lokal asal Rembang, Annury namanya) kedalam kocokan telur. Aduk dengan kecepatan rendah sampai rata
- Masukkan DCC dan mentega cair. Aduk dengan spatula sampai rata
- Siapkan loyang ukuran 20x10x7 cm. Lapisi dg kertas roti
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Kukus adonan pertama selama 10 menit dg api sedang.
- Tuangkan adonan ke dua. Masak dg api kecil selama 30 menit. Setelah matang keluarkan dari kukusan, biarkan sampai dingin baru keluarkan dari loyang.
- Jangan lupa beri kain pada tutup kukusan. Agar air embun tidak menetes di atas kue.
- Pakai api kecil biar permukaan brownies tidak bergelombang
- Kalo pake milo, mending gulanya dikurangi sedikit, biar g kemanisan. Soalnya milo kan dah manis
Terutama bagi Anda yang tidak menyukai rasa coklat. Nah, brownies sudah jadi dan siap untuk disajikan. Resep brownies kukus - Brownies adalah salah satu jenis makanan ringan yang sangat enak untuk dinikmati dalam suasana apapun. Brownies adalah sejenis kue yang penuh dengan coklat atau sesuai rasanya, rasanya lembut, manis, legit, dan pastinya sangat enak. Coba praktikkan resep brownies kukus yang punya tekstur lebih lembut berikut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kukus (resep rahasia) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
