Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom (versi menjes) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom (versi menjes) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom (versi menjes), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom (versi menjes) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tutug oncom (versi menjes) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom (Versi Menjes) memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom (Versi Menjes):
- Siapkan 2 piring nasi putih
- Ambil 150 gr Menjes
- Gunakan 1 ikat kemangi(me:skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm mentega untuk olesan bakar
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 buah daun bawang (iris)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 1 buah terasi abc
- Siapkan Topping
- Gunakan 1 sdm tumis kangkung
- Sediakan 1 buah ikan asin peda
- Siapkan Irisan mentimun
- Sediakan Irisan telur dadar
Cara membuat Nasi Tutug Oncom (Versi Menjes):
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Bakar menjes diatas teflon yang dilapisi mentega lalu tumbuk kasar
- Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih serta garam, lalu kencur dan terasi
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanek
- Masukkan tumbukan menjesnya, campur rata, beri gula dan kaldu, tes rasa
- Masukkan nasi dan daun bawang. Aduk rata matikan kompor
- Sangu Tutug Oncom siap disajikan dengan topping telur dan ikan asin peda
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom (versi menjes) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
