Anda sedang mencari inspirasi resep sate cumi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate cumi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate cumi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate cumi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate cumi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Cumi Lada Hitam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Cumi Lada Hitam:
- Gunakan 10 ekor cumi ukuran sedang, bersihkan
- Ambil Saus lada hitam
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdm lada hitam, haluskan
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil Bahan lain
- Siapkan Tusuk sate
Cara menyiapkan Sate Cumi Lada Hitam:
- Sayat-sayat badan cumi
- Tumis bawang putih dan lada hitam sampai harum. Masukkan bawang bombay, teruskan menumis. Tuang saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Bubuhkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa. Lumurkan merata pada cumi
- Ambil tusuk sate, tusuk cumi dari ekor ke kepala. Diamkan sekitar 30-60 menit supaya bumbu meresap
- Bakar/panggang cumi sambil diolesi sisa bumbu. Angkat, sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate cumi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
