Sedang mencari ide resep kolak ubi waluh nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak ubi waluh nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak ubi waluh nangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kolak ubi waluh nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak ubi waluh nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Ubi Waluh Nangka memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Ubi Waluh Nangka:
- Ambil ketela ukuran sedang
- Siapkan waluh
- Sediakan nangka
- Siapkan pisang
- Ambil daun pandan
- Gunakan gula merah
- Sediakan gula pasir
- Ambil dari buah kelapa utuh
- Ambil garam
- Siapkan air
Cara membuat Kolak Ubi Waluh Nangka:
- Parut kelapa, lalu peras dg 30p ml air ambil santal kentalnya. Sisihkan dulu
- Potong2 ketela, waluh dan pisang sesuai selera beri daun pandan yg sudah diikat simpul
- Peras lagi ampas kelapa sisa dari santan kental dg 1,7 ml air. Masak dg api sedang saja. Tutup panci
- Setelah agak mendidih, masukkan gula merah, gula pasir, nangka yg sudah diiris dan sejumput garam. Aduk sebentar
- Setelah mendidih, masukkan santal kental. Aduk2 hingga santan tercampur rata. Aduk terus perlahan, agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
- Sajikan Dengan irisan nangka di atasnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak ubi waluh nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
