Lagi mencari inspirasi resep asin cucut tumis kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asin cucut tumis kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asin cucut tumis kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asin cucut tumis kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bagi anda penggemar ikan asin pasti sudah tidak asing lagi dengan cumi asin. Mari memasak Tumis Ikan Cucut yang pastinya bikin nafsu makan nambah deh, mantaf nya bikin pooollll. resep masakan tumis ikan kayu resep masakan tumis. Pantengin terus Chanel masak vlog dan berburu kuliner aku yah, oh yah btw aku juga mau nambahin konten tentang podcast, jadi jangan lupa subscribe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asin cucut tumis kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asin cucut tumis kecap menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asin cucut tumis kecap:
- Siapkan 125 gr ikan asin cucut
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 gelas air matang
- Siapkan Sejuput gula putih
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan asin dan menumis
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdm kecap (me: kecap bango)
Perbedaan antara kecap manis dan kecap asin adalah pada rasa dan tekstur yaitu lebih encer dan Dari sisi bahan pembuat, kecap manis dan kecap asin sama-sama terbuat dari fermentasi kedelai. Bedanya campuran garam pada kecap asin lebih. Kecap asin adalah sejenis kecap yang rasanya asin. Kecap asin merupakan hasil fermentasi bahan nabati atau hewani berprotein tinggi di dalam larutan garam.
Langkah-langkah membuat Asin cucut tumis kecap:
- Cuci bersih ikan asin,
- Goreng ikan asin sampai kecoklatan
- Iris halus bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- Tumis bumbu yang di iris tadi sampai harum, kemudian masukan ikan asin cucut yang sudah d goreng lalu aduk.
- Setelah tercampur, masukan air, kecap, penyedap rasa, gula, dan kecap biarkan sampai mendidih dan air menyusut kemudian koreksi rasa
- Setelah di rasa pas, angkat dan masukan kedalam wadah. Ikan asin cucut tumis kecap siap di hidangkan. Apabila ada petai dan sambel akan jauh lebih enak saat makan
Kecap berwarna coklat tua, berbau khas, rasa asin dan dapat mempersedap rasa masakan. Garam dapur ½ sdt. resep ikan cucut goreng tepung,Resep ikan cucut,cara memasak ikan cucut,resep masak ikan cucut,resep ikan cucut cabe ijo,cara memasak ikan asin. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum. c. Tambahkan tomat, kecap manis, garam dan merica. Lihat juga resep Ikan Bawal Kuah Kecap Asin enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asin cucut tumis kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
