Anda sedang mencari inspirasi resep kerang kijing oseng (kerang air tawar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang kijing oseng (kerang air tawar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang kijing oseng (kerang air tawar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerang kijing oseng (kerang air tawar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang kijing oseng (kerang air tawar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Kijing Oseng (kerang air tawar) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang Kijing Oseng (kerang air tawar):
- Ambil kijing yg sudah dibersihkan dan dipotong kecil²
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil jahe
- Ambil lengkuas
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan serai
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan cabe keriting
- Gunakan Garam, kaldu jamur, gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Kerang Kijing Oseng (kerang air tawar):
- Bersihkan kijing, remes² biar jeroannya hilang (ini yg bkin enek) potong semua bumbu
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan semua bbu sampai layu dan harum, diamkan sebentar, lalu masukan garam, kaldu dan gula.
- Masukan kerang kijing aduk² sebentar kurleb 5/10 menit, setelah meresap cicipi rasa.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Kijing Oseng (kerang air tawar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
