Anda sedang mencari ide resep roti lembut tanpa mixer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti lembut tanpa mixer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti lembut tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti lembut tanpa mixer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep roti tanpa mixer super lembut pakai oven tangkring mudah dan simple. Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Membuat roti tawar sendiri adalah hal menyenangkan, karena bahannya sederhana, kuncinya hanya uleni sampai kalis dan panggang dengan suhu yang tepat dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti lembut tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti lembut tanpa mixer memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti lembut tanpa mixer:
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 120 ml air / susu UHT (sya pake air)
- Sediakan 1 sdt ragi
- Siapkan 1/8 sdt garam (tambahan dari saya)
- Gunakan 30 gr margarin / mentega
- Gunakan Isian :
- Ambil pisang
- Ambil keju
- Sediakan bahan olesan :
- Siapkan susu cair plain
- Siapkan bahan taburan :
- Gunakan Wijen putih
Cara membuat roti tanpa ulen, tanpa mixer mudah banget. Sampai akhirnya kemarin nyoba lagi dan menemukan cara yang pas dan hasilnya cukup memuaskan, rotinya empuk seperti roti yang diulen mikser spiral padahal ini tanpa di mixer sama sekali. Tanpa kehadiran Mixer Roti, maka akan ada sesuatu yang kurang ketika akan menjalankan atau merintis usaha Roti. Karena fungsi alat ini untuk mengaduk adonan agar lebih tercampur merata.
Cara menyiapkan Roti lembut tanpa mixer:
- Larutkan gula dengan air terlebih dahulu
- Campur bahan kering. Terigu, susu. Buat lubang di tengahnya, Masukan kuning telur, kocok lepas. Tuang air gula tadi. Campur rata
- Tutup adonan dengan cling wrap atau serbet bersih. Diamkan 6-8 jam.
- Setelah 6-8 jam, adonan jadi kalis elastis dengan sendirinya.
- Campur ragi dengan 1-2 sdm air (saya 1 sdm) biar jadi pasta, lalu campur ke adonan. Tambah garam, uleni sebentar. kemudian masukan margarin, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan diamkan 30 menit. Setelah 30 menit, adonan mengembang. kempeskan agar udara keluar.
- Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi 40 gr masing2 adonan. bentuk roti sesuai selera. Berikan isian roti.
- Panaskan oven terlebih dahulu. Oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. sebelum di masukan ke oven oles adonan dengan susu cair dan taburi wijen.
Dan dengan waktu proses yang lebih cepat, hasil lebih baik, hemat tenaga dan waktu, alias efektif dan. Ini roti lembut banget ya, halus, gak pecah-pecah. Juga bagian dalamnya seratnya rapat, padat, pokoknya bagus banget deh. Ternyata bias ya kita bikin roti john yang hasilnya lembut gitu tanpa bantuan mixer. Cocok banget nih buat para sobat dapur yang pengen bias bikin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti lembut tanpa mixer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
