Mie Telur Pakcoy (pakai mesin)
Mie Telur Pakcoy (pakai mesin)

Sedang mencari inspirasi resep mie telur pakcoy (pakai mesin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie telur pakcoy (pakai mesin) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telur pakcoy (pakai mesin), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie telur pakcoy (pakai mesin) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie telur pakcoy (pakai mesin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Telur Pakcoy (pakai mesin) memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Telur Pakcoy (pakai mesin):
  1. Gunakan 250 g tepung protein tinggi
  2. Siapkan 1 butir telur ayam
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 60 ml sari pakcoy
  5. Gunakan Secukupnya tepung kanji
Cara menyiapkan Mie Telur Pakcoy (pakai mesin):
  1. Siapkan sari pakcoy-nya dulu. Saya pakai 4 buah, ambil daunnya saja. Campur dengan air, blend, saring.
  2. Campur tepung terigu (hanya terigu), garam, dan telur yang dikocok terlebih dahulu. Aduk perlahan.
  3. Tuangkan sari pakcoy. Aduk. Uleni. Diamkan 20 menit di bawah lap basah.
  4. Bagi adonan menjadi 6. Tiap adonan dilapisi tepung kanji/tapioka.
  5. Pipihkan di pasta maker. Nomor 3, lalu nomor 5. Selalu tabur dan lapisi dengan kanji agar tidak lengket.
  6. Giling di cetakan mie. Simpan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Telur Pakcoy (pakai mesin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!