Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan tongkol bumbu merah agar ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol bumbu merah memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan tongkol bumbu merah:
- Sediakan 4 ekor ikan tongkol segar
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya masako
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya micin
- Gunakan Tambah sedikit lada bubuk
Tumis bumbu tersebut hingga harum jangan lupa tambahkan daun salam. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Pertama iris cabai merah tipis-tipis lalu tumis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol bumbu merah:
- Cuci bersih ikan tongkol potong 2 bagian
- Blender bamer,baput,cabe merah,kemiri
- Panaskan minyak masukan bumbu halus hingga tercium harum bumbu masukan sedikit air,lalu masukan gula,Masako,micin,dan lada bubuk aduk"
- Lalu masukan ikan tongkol aduk" lalu diamkan hingga ikan empuk, bumbu meresap dan air menyusut
- Ikan siap untuk dihidangkan
Kecilkan api kompor, tambahkan santan, gula jawa, daun salam, laos, dan air asam jawa. Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Jangan lupa perhatikan juga pada bagian insang, pilih ikan yang insangnya masih berwarna merah darah dan tidak kusam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
