Ayam Oven, Ayam Paniki Kecap Bango
Ayam Oven, Ayam Paniki Kecap Bango

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam oven, ayam paniki kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam oven, ayam paniki kecap bango yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam oven, ayam paniki kecap bango, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam oven, ayam paniki kecap bango yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam oven, ayam paniki kecap bango sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Oven, Ayam Paniki Kecap Bango menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Oven, Ayam Paniki Kecap Bango:
  1. Ambil 750 gram ayam, potong menjadi 10 bagian, ukuran kecil
  2. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Siapkan 12 buah cabe merah
  5. Ambil 4 buah cabe rawit
  6. Gunakan 12 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 bungkus terasi Abc
  8. Sediakan 5 sdm minyak goreng
  9. Sediakan 250 ml air
  10. Sediakan 4 sdm kecap manis
  11. Sediakan 1 sdm gula merah yang sudah disisir
  12. Siapkan 1 batang daun bawang
Cara membuat Ayam Oven, Ayam Paniki Kecap Bango:
  1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air asam jawa dan garam. Remas-remas dan diamkan sekitar 20 menit. Agar bau amis hilang.
  2. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan terasi.
  3. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, kecap manis dan gula merah. Aduk rata, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan mengental
  4. Panaskan oven 10 menit sebelum memanggang dengan temperatur 150 °C.
  5. Kuas loyang dengan minyak goreng tipis-tipis. Tata ayam di dalam loyang lumuri bagian atasnya dengan bumbu. Oven selama 10 menit, kemudian balik ayam, bumbui dan panggang 10 menit lagi atau sampai ayam mengering.
  6. Angkat. Tabur ayam dengan irisan daun bawang. Sajikan dengan nasi hangat, tahu goreng, lalapan dan sambal bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Oven, Ayam Paniki Kecap Bango yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!