Wajik Gula Jawa Aroma Jahe
Wajik Gula Jawa Aroma Jahe

Lagi mencari inspirasi resep wajik gula jawa aroma jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik gula jawa aroma jahe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik gula jawa aroma jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wajik gula jawa aroma jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wajik gula jawa aroma jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wajik Gula Jawa Aroma Jahe menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wajik Gula Jawa Aroma Jahe:
  1. Siapkan 500 gr tepung ketan,rendam selama 3 jam
  2. Siapkan 200-300 gr gula jawa (manisnya sesuaikan selera)
  3. Sediakan 200 ml santan
  4. Gunakan 2 jempol jahe,memarkan
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan secukupnya air panas
Langkah-langkah membuat Wajik Gula Jawa Aroma Jahe:
  1. Kukus beras ketan yang sudah direndam selama 30 menit,angkat kemudian aron dengan air panas hingga rata,jangan terlalu lembek ya.Selanjutnya kukus lagi selama 20 menit. Sisihkan.
  2. Dalam panci,rebus santan,gula jwa,jahe dan garam,masak hingga gula larut,kemudian saring.Masukkan lagi ke dalam panci.
  3. Setelah santan mulai mendidih,masukkan ketan yang sudah dikukus,aduk terus hingga santan menyusut.
  4. Setelah santan menyusut,matikan api,kemudian pindahkan wajik ke dalam nampan yang sudah dialasi daun pisang yg dioles minyak goreng.Ratakan,kemudian biarkan dingin.
  5. Setelah dingin potong-potong wajik sesuai selera.Selamat mencoba,semoga bermanfaat ^^

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik gula jawa aroma jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!