Cumi Cabe Ijo ala Bango
Cumi Cabe Ijo ala Bango

Lagi mencari ide resep cumi cabe ijo ala bango yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi cabe ijo ala bango yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi cabe ijo ala bango, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi cabe ijo ala bango yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi cabe ijo ala bango sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Cabe Ijo ala Bango menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Cabe Ijo ala Bango:
  1. Ambil 250 gr cabe ijo (potong serong)
  2. Siapkan 500 gr cumi (cuci bersih potong berkerat)
  3. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
  4. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (potong setengah lingkaran)
  5. Sediakan 1 cm jahe (iris tipis)
  6. Sediakan 3 sendok makan saus tiram
  7. Ambil 3 sendok teh kecap manis (saya pake bango)
  8. Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
  9. Siapkan 1/2 sendok teh garam
  10. Ambil Secukupnya kaldu jamur / penyedap rasa
  11. Ambil secukupnya Air
  12. Gunakan 2 sendok teh tepung maizena dilarutkan dengan dua sendok teh air
Cara menyiapkan Cumi Cabe Ijo ala Bango:
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak sampai harum. Tambahkan jahe dan cabai hijau. Aduk aduk.
  2. Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis Bango, merica, penyedap dan garam. Aduk rata.
  4. Tuangkan air sambil diaduk.
  5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi cabe ijo ala bango yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!