Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Ambil 150 gram oncom (me: 250 gram)
- Ambil 2 piring nasi (me: 3 piring nasi)
- Sediakan 1 ikat kemangi (saya lupa🙏)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah (me: 6 siung)
- Siapkan 2 siung bawang putih (me: 3 siung)
- Sediakan 5 cabe rawit merah (saya potong-potong tidak dihaluskan)
- Ambil 1 buah cabe merah (saya skip
- Gunakan 2 ruas kencur (me: 3 ruas)
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 3/4 sdt garam (me: 1 sdt)
- Sediakan 1/2 sdt gula (me: 1 sdt)
- Sediakan penyedap rasa (saya skip)
- Siapkan Bahan pelengkap (optional)
- Gunakan Selada
- Gunakan iris Tomat
- Sediakan Ayam bakar
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Krupuk singkong
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Oncom dipanggang sampai kecoklatan. Oncom dihaluskan sampai lembut.
- Semua bumbu dihaluskan kecuali cabe rawit, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan oncom, gula dan garam tumis lagi hingga oncom matang. Tambahkan nasi, aduk hingga matang. Saya ambil satu porsi untuk anaj-anak.
- Masukan cabe rawit iris, aduk kembali hingga rata.
- Nasi tutug oncom khas Sunda sudah siap untuk dijadikan salah satu menu favorit keluarga😄. Lengkapi dengan lauk dan sayuran😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
