Anda sedang mencari inspirasi resep kue ku jambu air yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ku jambu air yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tips membuat kue ku berbentuk jambu. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis. Selanjutnya balut kacang hijau dengan adonan kulit membentuk jambu air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ku jambu air, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue ku jambu air enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue ku jambu air yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue ku jambu air menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue ku jambu air:
- Gunakan tepung ketan
- Ambil garam
- Gunakan gula halus (aku: gula pasir)
- Ambil kentang, kukus dan haluskan
- Ambil santan hangat kuku (¼ btr kelapa)
- Gunakan pewarna merah
- Ambil Bahan isian
- Siapkan kacang hijau kupas, rendam 1 jam
- Sediakan santan (½ butir kelapa)
- Ambil garam
- Ambil daun pandan
- Ambil gula pasir
Kue ku ini adalah pengembangan dari kue ku biasa, hanya saja bentuknya diserupakan dengan jambu. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ku ini diantaranya ada tepung ketan, cengkih, daun pisang, gula halus, garam, pewarna makanan, air hangat, kacang hijau, dan lain sebagainya. Kue Ku, Angkuh Kue, Kue Tok. Resep: Liliana Wijaya Bismillah ikutan semarak walau hadirnya di menit menit terakhir ya Say.
Cara menyiapkan Kue ku jambu air:
- Buat isian: rebus kacang hijau selama 20 menit. Angkat. Siapkan wajan, masukkan santan, garam, daun pandan, kacang hijau dan gula pasir. Masak sampai kalis. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
- Adonan kulit: Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, garam, gula dan kentang. Aduk rata. Teteskan pewarna. Tuang santan sedikit-demi sedikit. Uleni sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan. Beri isian dan bulatkan. Bentuk seperti jambu air. Letakkan di atas daun pisang yang sudah di oles minyak goreng.
- Kukus selama 12 menit dengan api sedang. Sambil di buka setiap 2 menit agar tidak peyot.
- Setelah matang, oles dengan minyak agar tetap lentur dan mengkilat.
Manfaat jambu air bagitubuh cukup beragam, mulai dari turunkan berat badan hingga cegah stroke! Simak informasi khasiat buah jambu air berikut ini! Beragam manfaat jambu air bisa Anda dapatkan apabila mengonsumsi buah yang kerap disajikan dalam bentuk rujak ini secara tepat. Jambu air yang terasa sedikit manis dan mengandung banyak air membuatnya sangat cocok disandingkan dengan bumbu rujak. Tidak hanya terhindar dari ancaman penyakit, jambu air juga mampu loh menjaga kecantikan kulit kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue ku jambu air yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
