Brudel Manado
Brudel Manado

Sedang mencari ide resep brudel manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brudel manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brudel manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brudel manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brudel manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brudel Manado memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brudel Manado:
  1. Siapkan 4 butir telur utuh
  2. Sediakan 3 butir kuning telur
  3. Sediakan 220 gr gula pasir
  4. Gunakan 100 gr margarine
  5. Sediakan 80 gr butter (wijsman)
  6. Gunakan 50 gr SKM
  7. Ambil 220 gr air hangat
  8. Ambil 30 gr susu bubuk
  9. Ambil 420 gr terigu protein sedang
  10. Ambil 30 gr keju cheddar parut
  11. Gunakan 50 gr kismis rendam 1 jam dengan air panas tiriskan, keringkan memakai kertas tissue
Langkah-langkah membuat Brudel Manado:
  1. Siapkan bahan, oles loyang dengan margarine tabur tepung terigu sisihkan. Panaskan oven api bawah 160 derajat celcius. 35 gr kismis tabur terigu.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam bowl, kocok kecepatan rendah dengan mixer sampai tercampur rata saja.
  3. Tambahkan kismis yang sudah dicampur tepung terigu lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang. Diamkan sekitar 30-45 menit sampai mengembang.
  4. Tabur kismis dan keju parut. Panggang api bawah 160 derajat celcius selama 30 menit selanjutnya dengan api atas bawah suhu 140 derajat celcius.
  5. Keluarkan dari oven, balik dinginkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brudel Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!