Sedang mencari ide resep asam padeh pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh pindang tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh pindang tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam padeh pindang tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam Padeh Pindang Tongkol menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam Padeh Pindang Tongkol:
- Gunakan 1/2 kg pindang tongkol
- Siapkan 1/2 kg buncis, biarkan panjang
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt sasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Sediakan 60 gr bawang putih
- Siapkan 20 gr jahe
- Sediakan 20 gr lengkuas
- Gunakan 15 gr kunyit
- Siapkan 15 gr kemiri
- Gunakan 110 gr cabe merah
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 7 gr asam kandis
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
Cara menyiapkan Asam Padeh Pindang Tongkol:
- Dalam kuali, susun daun salam dibagian dasar, susun ikan dan buncis. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, garam, sasa, tambah air hingga terendam sempurna. Tutup.
- Masak hingga mendidih beberapa kali. Koreksi rasa. Angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh pindang tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
