Sedang mencari inspirasi resep kolak labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Labu Kuning menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak Labu Kuning:
- Ambil labu kuning
- Siapkan santan kara 65 ml
- Gunakan daun pandan
- Sediakan gula merah
- Siapkan gula putih
- Gunakan garam
- Siapkan Air
Cara membuat Kolak Labu Kuning:
- Kupas labu kuning dan potong kotak-kotak
- Sisir gula merah agar mudah larut
- Didihkan 1 gelas air dan masukkan gula merah. Setelah mendidih, matikan kompor dan saring cairan gula merah tersebut
- Didihkan air secukupnya, lalu masukkan cairan gula merah yang sudah disaring, daun pandan, dan labu kuning. Apabila sudah mendidih, masukkan santan dan aduk. Tunggu labu menjadi empuk, matikan kompor, dan kolak labu siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
