Anda sedang mencari ide resep choi pan anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choi pan anti gagal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choi pan anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan choi pan anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat choi pan anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Choi Pan anti gagal memakai 17 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Choi Pan anti gagal:
- Sediakan 150 gr tepung tangmien
- Siapkan 75 gr tapioka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 90 ml air mendidih
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan isian :
- Ambil 1 kg bangkoang
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 scht penyedap rasa
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan 50 gr ebi
- Ambil Bahan topping :
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Choi Pan anti gagal:
- Campur tepung tangmien,tapioka dan garam aduk hingga rata
- Masak air sampai benar-benar mendidih kemudian tuangkan ke tepung yang sudah dicampur
- Uleni sampai rata masukan minyak dan aduk sampai kalis,sisihkan
- Membuat isian choipan,rendam ebi dengan air panas,parut bangkuang seperti bentuk korek api
- Tiriskan ebi dan cuci,kemudian ulek/blender bersama bawang putih,garam dan lada
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan,tumis sampai harum
- Masukkan bangkuang,gula dan penyedap rasa koreksi rasanya sesuai selera
- Membuat topping/minyak bawang putih untuk taburan di atas choipan,cincang bawang putih dan tumis dengan minyak agak banyak sampai berwarna gold kemudian angkat sisihkan
- Membuat kulit choipan,ambil sebagian adonan tepung tangmien kemudian tipiskan menggunakan rolling pin,cetak menggunakan gelas atau mangkok kecil sesuai ukuran yang kita inginkan
- Masukan isi choipan, lipat membentuk seperti pastel cubit bagian atasan rekatkan,ulangi hingga adonan habis
- Siapkan pengukus dan alasi kukusan dengan daun pisang, olesi menggunakan minyak bawang
- Beri jarak susunan choipan dengan yang lain supaya tidak menempel,sebelum dikukus semprot sedikit air pada choipan supaya (saya menggunakan spray yg diisi air)
- Panaskan kukusan, masukkan choipan kukus -+10 menit, kemudian angkat oles minyak bawang dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Choi Pan anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
