Anda sedang mencari ide resep ikan bandeng bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng bakar bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bandeng bakar bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bandeng bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bandeng Bakar Bumbu Merah menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bandeng Bakar Bumbu Merah:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng sedang
- Ambil 3 buah cabe besar
- Sediakan 3-5 biji cabe rawit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 jari kelingking jahe
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Ikan Bandeng Bakar Bumbu Merah:
- Bagi dua ikan bandeng dan belah dua
- Haluskan bumbu, cabe besar, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, jahe, lada bubuk, minyak dan garam.(Kali ini saya blender halus sekali).
- Tuang bumbu di atas permukaan ikan dan ratakan, bakar di atas teplon yang telah di panaskan dan diolesi minyak, sekali - kali bolak-balik agar matang merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bandeng bakar bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
