Sedang mencari ide resep mie bancir organik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie bancir organik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie bancir organik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie bancir organik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie bancir organik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Bancir Organik memakai 36 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Bancir Organik:
- Ambil Mie sehat home made naga dan sawi 125 gram(asli mie kuning)
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar mie
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 400 ml air kaldu ceker organik (asli ayam kampung)
- Ambil 50 gram kol potong
- Sediakan 2 sdm saos tomat homemade (asli tongchin)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada hitam(asli merica biasa)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (me totole)
- Sediakan Bumbu dasar mie (haluskan)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 lembar geganti (saya skip)
- Gunakan 1/2 sdt kaskas (saya skip)
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Ambil 3 buah kapulaga panjang (saya pake bulat)
- Ambil 3 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Membuat air kaldu
- Gunakan 1/4 ceker ayam organik (asli ayam kampung)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 bantang seledri
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur totole (asli magi blok)
- Sediakan 800 ml air
- Sediakan Topping
- Gunakan Pangsit ayam goreng
- Gunakan Onion ring
- Siapkan Ceker
- Ambil Jeruk purut (asli limau kuit)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Irisan seledri
Langkah-langkah menyiapkan Mie Bancir Organik:
- Siapkan kuah kaldu masak dengan api kecil sampai kaldu ceker keluar sempurna. Sisihkan
- Tumis bumbu dasar mie yg telah dihaluskan sampai wangi dan matang
- Masukan 400 ml kuah kaldu ceker organik
- Siapkan mie dan kol iris. Masukan ke dalam kaldu yg telah mendidih. Tambahkan kecap dan saos. Biarakan sampai meresap dan nyemek
- Siapkan topping pangsit goreng, onion ring.
- Goreng pangsit dan onion hingga kuning dan krispi
- Tumis sisa bumbu halus dan masukan ke kuah kaldu ceker dan tes rasa
- Sajikan mie bancir dengan aneka topping serta jeruk purut
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie bancir organik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!