Lagi mencari ide resep sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang Labu Siam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang Labu Siam:
- Siapkan tempe, potong dadu
- Siapkan labu siam, iris korek api
- Gunakan kacang panjang, potong seukuran kelingking
- Gunakan , 2 liter air
- Sediakan santan instan
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan penyedap rasa ayam
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Sediakan daun salam
- Gunakan lengkuas, geprek
- Gunakan cabai rawit merah
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai merah keriting
- Siapkan ebi, rendam air hangat sebentar dan tiriskan
- Gunakan kemiri
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang Labu Siam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering
- Masukkan tumisan bumbu halus dan cemplung ke dalam panci berisi air. Masak sampai mendidih
- Masukkan tempe, kacang panjang dan labu siam. Aduk rata dan masak sampai mendidih dan sayuran lunak.
- Tambahkan santan dan aduk rata. Beri garam, gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Sajikan dengan ketupat/lontong dan ayam gulai pedas.
- Enak lah pokoknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
