Sedang mencari ide resep tortilla (kulit kebab) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tortilla (kulit kebab) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tortilla (kulit kebab), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tortilla (kulit kebab) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tortilla (kulit kebab) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tortilla (Kulit Kebab) menggunakan 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tortilla (Kulit Kebab):
- Siapkan 20 sdm tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 100 ml susu cair panas
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 3 sdm minyak sayur
Cara menyiapkan Tortilla (Kulit Kebab):
- Campurkan tepung terigu, baking soda dan minyak sayur. Aduk rata.
- Tambahkan 100 ml susu cair panas, sedikit demi sedikit sampai kalis
- Setelah adonan kalis, tutup dengan kain bersih selama 10-15 menit
- Bentuk bulatan, diamkan lagi 10 menit, tutup kain bersih
- Taburi alas dengan tepung terigu. Pipihkan sampai tipis. Dengan rolling atau botol.
- Lalu panaskan teflon tanpa air, minyak atau mentega. Bolak balik sampai ada butiran butiran dan warna berubah. tortilla siap digunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tortilla (kulit kebab) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
