Lagi mencari inspirasi resep urap urap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap urap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap urap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Urap menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap Urap:
- Ambil 1 buah kelapa muda, buang kulit dan parut
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 50 gr gula merah, sisir (bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil Garam
- Gunakan 1 jempol asam jawa buang isi nya
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah cabe merah buang isinya
- Siapkan 3 cm kencur
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt terasi
- Siapkan Bahan Sayuran
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 2 genggam touge panjang
- Gunakan 3 buah wortel iris korek api
Langkah-langkah membuat Urap Urap:
- Tuang dan aduk rata bumbu halus kedalam parutan kelapa, tambahkan gula merah, garam dan asam. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah tuang ke atas daun pisang lalu bungkus dan kukus kurleb 30 menit.
- Didihkan air, rebus bergantian sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Jika sudah matang, ambil bumbu lalu aduk rata hingga tercampur sempurna. Jika ada tambahkan taburan bawang goreng diatasnya. Sisa dari bumbu urap ini tahan seminggu di kulkas, jika menghendaki disimpan lebih lama masukkan wadah kedap udara dan simpan di freezer. Pemakaian lagi tinggal kukus ulang seperlu nya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
