Stik Tempe Krispy
Stik Tempe Krispy

Sedang mencari ide resep stik tempe krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik tempe krispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik tempe krispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan stik tempe krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik tempe krispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Stik Tempe Krispy menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Stik Tempe Krispy:
  1. Gunakan 2 Papan Tempe
  2. Gunakan 200 gram Tepung Panir
  3. Ambil 10 SDM Tepung Terigu
  4. Ambil 📝 Bumbu Halus:
  5. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  6. Sediakan 1 SDT Ketumbar/Serbuk Ketumbar (Saya 1 SDM)
  7. Sediakan 1 SDT Garam
  8. Sediakan Penyedap Sesuai Selera (Sy pakai totole)
Langkah-langkah menyiapkan Stik Tempe Krispy:
  1. Siapkan Bahan, Iris Tempe Seperti Stik..
  2. Siapkan Bumbu-Bumbunya, Ulek Halus kemudian Rendam Tempe dlm ulekan Bumbu yg sdh dikasih air, biarkan hingga meresap.. Sesekali Rounding tempe yg bawah pindah keatas (pelan-pelan ya, jangan sampai patah) supaya rata kebagian bumbunya..
  3. Setelah meresap ambil airnya untuk diadon dg tepung terigu, bila kurang air tambahkan, pakai perasaan saja ya kasih airnya, agak kental biar tepung panir nya menempel, (Jangan lupa dirasa sedikit tepungnya- bila kurang garam tambahkan, karena garam takaran diatas Saya stel seminimal mungkin supaya tidak keasinan dan selera kita berbeda) Celupkan tempe diadonan tepung terigu, kemudian baluri dg Tepung Panir, agak dipenet-penet biar menempel.. lakukan hingga habis potongan tempenya..
  4. Goreng dimiyak panas Stabil dg api Sedang, jangan lupa dibalik, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan. (Bila tepung pada rontok bersihkan minyak dg menggunakan saringan teh stenlys) Lakukan penggorengan hingga habis..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik tempe krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!