Lagi mencari ide resep gulai daun singkong rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daun singkong rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong Rebon memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong Rebon:
- Siapkan 1 Ikat Daun Singkong
- Gunakan 100 Gr Ikan Asin Rebon
- Sediakan 1 Bks Santan Kemasan (Kara)
- Ambil 800 Ml Air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan*
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Sediakan 2 Buah Cabai Merah
- Ambil 2 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Sdm Ketumbar Halus
- Gunakan 3 Lembar daun Jeruk
- Gunakan 2 Lembar daun Salam
- Ambil 1 Btg Serai, memarkan
- Gunakan 1 Bks Kaldu Sapi Bubuk (Royco)
- Gunakan 1/2 Sdm Garam
- Gunakan 1 Sdm Gula Pasir
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong Rebon:
- Rebus sebentar daun singkong ± 4 Menit lalu angkat dan tiriskan. Goreng ikan asin rebon sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang di haluskan lalu masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Tuang air kedalam bumbu lalu masukkan rebon dan daun singkong. Masukkan juga garam, gula dan kaldu. Masak sampai mendidih lalu masukkan santan. Masak sampai daun singkong matang sempurna dan cek rasa.
- Hidangkan Gulai Daun Singkong Rebon selagi hangat. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
