Banana Cake / Bolu Pisang
Banana Cake / Bolu Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep banana cake / bolu pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana cake / bolu pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana cake / bolu pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan banana cake / bolu pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah banana cake / bolu pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Banana Cake / Bolu Pisang memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Banana Cake / Bolu Pisang:
  1. Sediakan 7 Buah Pisang (4 Buah di lumatkan, 3 buah untuk topping slice)
  2. Siapkan 8 sdm Susu cair
  3. Gunakan 120 gr margarin
  4. Gunakan 100 gr Gula Pasir
  5. Siapkan 4 butir telur
  6. Ambil 200 gr tepung terigu
  7. Gunakan 1 sdt Vanili cair /bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
  9. Siapkan 1/2 sdt Baking Soda
  10. Ambil 2 sdm TBM
  11. Ambil 1 sdt ovalet
Cara menyiapkan Banana Cake / Bolu Pisang:
  1. Siapkan semua bahan dan peralatan
  2. Step 1 : 7 Buah Pisang (4 Buah di lumatkan dengan 8 sdm susu cair, 3 buah untuk topping slice) kemudian sisihkan
  3. Step 2 : Mixer 120 gr margarin + 100 gr Gula Pasir hingga Berwarna pucat kemudian sisihkan
  4. Step 3 : Kocok 4 butir telur kemudian masukan adonan mixer pada Step 2, kocok hingga mengembang dengan speed sedang (3 dr 5), kemudian tambahkan 200 gr tepung terigu sedikit demi sedikit mixer sampai rata
  5. Step 4 : Tambahkan 1 sdt Vanili cair /bubuk + 1/2 sdt Baking Powder + 1/2 sdt Baking Soda + 2 sdm TBM + 1 sdt ovalet aduk rata
  6. Step 5 : campur Pisang yang sudah dilumatkan dengan susu ke dalam adonan pada step 4, aduk rata dengan spatula
  7. Step 6 : Oles Loyang dengan margarin dan tepung tipis tipis, barulah tuang adonan ke dalam loyang kemudian hentakkan agar udara dalam adonan hilang
  8. Step 7 : tambahkan topping potongan pisang kemudian oven selama 35 menit pada suhu 180° C
  9. Step 8 : Cek Tingkat kematangan adonan yang sudah d panggang dengan tusukan sate, apabila telah matang sempurna, sajikan selagi hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan banana cake / bolu pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!